гуава
 
Като за начало на седмицата на екзотични плодове, ще ви запознаем с гуавата.
 
Гуава Psidium guajava
 
Гуавата е растение, което включва около 100 вида храсти и малки дървета. 
Родината му се намира в Централна Америка- Мексико. 
Срещат се няколко вида, като най-разпространените са ябълкова, крушова и ягодова гуава. 
Височината на дърветата варира между 3 и 4 метра, но могат да се срещнат и с височина до 10 метра. Дървото може да цъфти почти целогодишно в зависимост от климатичните условия. Цветът е бял и много ароматен, а плодове се образуват само на едногодишни клони.
 
Плодът е кълбовиден, с ароматна сърцевина, която обикновено е жълта, но може да е червена или бяла.
Нискокалоричен плод, с много богат състав на витамини, фибри, минерали и др.
 
Съдържание- витамин А, С , В1 ,В3, В6, Е, К, фолиева киселина, мед, калций, ликопен, селен, манган и др. Съдържа  13  аминокиселини, част от които са аланин, левцин, валин, изолевцин и др.
 
Съдържа и мастните киселини омега-3 и омега-6.
 
Ползи от гуавата
С голямото си количество витамин С плодът се превръща в перфектен имуностимулант. Същият витамин спомага за образуването и регенерирането на тъкани, участва и в биосинтезирането на хормони и синтеза на колаген в организма.
Благодарение на съдържащите се в нея антиоксиданти гуавата е добро средство за борба с рака на гърдата и намалява риска от рак на простатата.
С изключителната си нискокалоричност плодът е чудесен за  диети, пречистващ режим и др. В състава си няма мазнини и натрий, както и холестерол. Спомага за намаляване нивото на кръвната захар при диабет.