Името на холестерола идва от гръцкото chole- (жлъчка) и stereos (твърд) и химическата наставка „-ол“ за алкохол, тъй като учените за първи път откриват и идентифицират холестерол в твърда форма в жлъчни камъни през 1784 г.
По-голямата част от холестерола се синтезира в черния дроб, а останалата - се набавя чрез храната.
Холестеролът е органично съединение, което се намира във всички клетки и телесни течности на човешкия организъм.
ОМЕГА ТРИ за нормализиране на холестерола
Нормални стойности на холестерола
Нормалното съдържание на общ холестерол в човешката кръв е около 3,36 - 7,76 mmol/L (около 1,3 - 3,0 g/L). Здрав възрастен човек има около 5 литра кръв и 6,5 - 15,0 грама холестерол в нея. В целия човешки организъм се съдържат около 250 грама холестерол.
Когато съотношението 
, холестеролът не може да се отложи по стените на кръвоносните съдове.
Съдържание на холестерол в кръвния серум, mmol/l
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|
| Общ холестерол |
|
|
|
| LDL-C |
|
|
|
| HDL-C |
|
|
|
| LDL-C/HDL-C |
|
|
|
КОИ СА ПРИЧИНИТЕ ЗА ПОВИШАВАНЕ НА ХОЛЕСТЕРОЛА В КРЪВТА?
• Наследствената предразположеност
• Стресът
• Нездравословното хранене
• Хроничните заболявания на черния дроб, бъбреците, захарен диабет и др.
• Наднорменото тегло при ИТМ над 25 - ИТМ = тегло в кг : (ръст в м)2
• Употребата на лекарства – орални контрацептиви, диуретици, глюкокортикоиди и др.
• Ниската двигателна активност
• Полът – след менопаузата при жените холестеролът нараства
• Злоупотребата с алкохол
• Тютюнопушенето
• Възрастта - след 20-та година серумният холестерол се увеличава
Хранене и холестерол
Холестеролът се съдържа основно в хранителните продукти от животински произход.
СЪДЪРЖАНИЕ НА ХОЛЕСТЕРОЛ В НЯКОИ ХРАНИ, mg/100 g
| Холестерол | Хранителен продукт | Холестерол | |
|---|---|---|---|
| Прясно мляко 2% |
|
Телешко месо (шол) |
|
| Прясно мляко 3% |
|
Пиле, бяло месо (без кожа) |
|
| Кисело мляко 2% |
|
Пиле, бяло месо (с кожа) |
|
| Кисело мляко 3% |
|
Варена наденица |
|
| Обезмаслена извара |
|
Шпеков салам |
|
| Краве сирене |
|
Бяла риба (речна) |
|
| Кашкавал "Витоша" |
|
Скумрия |
|
| Свинско филе (без кост) |
|
Краве масло |
|
Препоръчителният прием на холестерол с храната е до 300 mg (0,3 g) дневно.
Дълбоко погрешно е да се заменят животинските мазнини в диетата с хидрогенирани (хидрирани) такива, заради това, че последните не съдържали холестерол!
Хидрогенираните мазнини съдържат високи нива наситени и транс-мастни киселини. Наситените мастни киселини увеличават размерите и намаляват плътността на LDL-C, което значително повишава риска от освобождаване на холестерола в кръвоносните съдове. Транс-мастните киселини блокират мембранните клетъчни рецептори за LDL-C, възпрепятстват неговото влизане в клетките и значително повишават риска за отлагане на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Категорично е доказано, че транс-мастните киселини значително повишават риска от възникване на сърдечно-съдови заболявания, злокачествени новообразувания и диабет тип II.
Естествените растителни (олио, зехтин) и животински (краве масло, говежда и овча лой, свинска мас) мазнини почти не съдържат транс-мастни киселини. Наситените мастни киселини в природните мазнини са балансирани с късоверижни и ненаситени такива в съотношения, които са полезни за човешкото здраве!
wikipedia.org
Добави коментар
Внимание: Задължително е писането на кирилица.
Може ли да ми каже някой как точно се изчислява това съотношение между LDL и HDL холестерола, което е препоръчително да бъде по-малко от 4?
И защо в различните лаборатории, общият холестерол е различен?
Примерно преди няколко месеца беше 5.22 в една лаборатория, сега е 5.95 в друга, а миналата година беше 6.07 в тази, в която сега 5.95.
Добре е, че се е смъкнал, макар и минимално, ама защо в началото на годината в друга лаборатория беше значително по-малко, т.е. 5.22, като в тази, която обикновено посещаваме, се движи все около 6?
1. Чесън, Чесън, Чесън
2. Канела НО ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ЦЕЙЛОНСКА+Мед: 50г канела+1кг мед. Взема се по 2-3 лъжички на ден.
2. Копър, копър, копър- най-добре в комбинация с ЧЕСЪНА и с кисело мляко за са бе дразни стомаха.
1 глава чесън+ 3 стръка копър+ кисело мляко всеки ден.
Глюкоза 4.5 mmol/l 2.8 - 6.1 PHOT
Холестерол 4.83 mmol/l < 5.17
HDL-холестерол 2.04 mmol/l М. > 1.45; Ж. > 1.68
Триглицериди 2.97 mmol/l < 1.71
Благодаря Ви предварително!